표고버섯의 역사에 대해서
표고버섯의 역사 세계적으로 버섯에 관한 가장 오래된 유물로는 약 1억 3000만 년 전인 초기 백악기 것으로 추정되는 민 주름버섯류의 화석이 충남 공주 산림 박물관에 소장되어 있으며, 고고학적 기록으로는 버섯의 영적인 기운을 춤추는 무당의 윤곽선에 묘사한 기원전 3500년경 동굴의 타실리(tassili) 상의 그림이 있습니다. 과학문명이 발전하지 못했던 고대에는 버섯이 신비스럽고 두려운 대상으로 여겨져 종교의식이나 신화에 연관되었으며 버섯이 이용되기 시작한 시기와 버섯으로 명명된 시기는 정확히 알 수 없으나 현존하는 기록의 추정에 의하면 4500년 전 그리스인 페르세우스가 아르고스 왕좌에 오르게 되었는데, 우연한 기회에 버섯을 잡았을 때 갑자기 갈증을 느껴 버섯에서 흘러나오는 물을 마시고 기쁨에 가득한 ..
버섯 이야기
2022. 8. 19. 00:10
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